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QUÉ ES EL GLUTEN Y QUÉ ALIMENTOS LO CONTIENEN

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El gluten es el encargado de unir los diversos ingredientes utilizados en panadería y pastelería, que le da la consistencia elástica de las masas. No es una proteína indispensable para...

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SHOTS ARCOÍRIS DE GELATINA

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Ingredientes 40 gr de gelatina sabor frambuesa 40 gr de gelatina sabor cereza 40 gr de gelatina sabor limón 40 gr de gelatina sabor piña 500 ml de agua hirviendo...

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PALOMITAS DE MAÍZ CON QUESO CHEDDAR Y CHILE

PALOMITAS DE MAÍZ CON QUESO CHEDDAR Y CHILE

Ingredientes 1 taza de granos de maíz 150 g de queso Cheddar derretido 1 cucharadita de chile chipotle en polvo Preparación  1. Coloca los granos de maíz en una olla con...

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CAPUCHINO CON CAJETA

CAPUCHINO CON CAJETA

Ingredientes 2 cucharadas de cajeta 1/2 taza de leche 1 shot de café expreso Preparación  1. Vierte la cajeta en el fondo de una taza para capuchino. 2. Espuma la leche con...

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RASPADOS DE FRUTOS ROJOS

RASPADOS DE FRUTOS ROJOS

Ingredientes 1 taza de hielo raspado 1/3 de taza de frambuesas 1/3 de taza de zarzamoras 1/3 de taza de fresas 1/3 de taza de moras azules 2 cucharadas de...

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ESPÁRRAGOS ENVUELTOS CON POLLO Y AMARANTO

ESPÁRRAGOS ENVUELTOS CON POLLO Y AMARANTO

Ingredientes 1/2 manojo de espárragos 2 milanesas de pollo cortadas en tiras 1/2 taza de amaranto inflado 1 huevo batido Aceite suficiente para freír Preparación  1. Blanquea los espárragos; retira a...

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TARTA TATIN

TARTA TATIN

Ingredientes 250 g de mantequilla con sal, derretida 1 taza de azúcar morena 1/2 kg de manzanas peladas 400 g de hojaldre Preparación  1. Precalienta el horno a180oC. 2. Corta las manzanas...

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El dirigible más grande del mundo emprende su primer vuelo

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Tiene 92 metros de longitud y 43,5 de anchura. Es decir, que esta aeronave, la Airlander 10, es mucho más grande de lo que habíamos visto nunca en un avión...

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Los mejores consejos para la Decoración de casas.

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Cuando una casa, apartamento o cualquier tipo de residencia es terminada de construir, con todos sus acabados finales o cuando se renta y es hora de mudarse, sigue un paso...

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México, segundo a nivel mundial en consumo de pizzas

México, segundo a nivel mundial en consumo de pizzas

México.- A nivel internacional México ocupa el segundo lugar en consumo de pizzas, con 120 millones de pizzas consumidas al año, sólo por detrás de Estados Unidos. El consumo de...

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