Trufas de galleta con chispas de chocolate.

30 octubre 2018
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Ingredientes:

1 Barra de mantequilla.

3/4 de Taza de azúcar morena.

Cucharada de extracto de vainilla.

2 Tazas de harina.

1 Lata de leche condensada.

Media taza de chispas de chocolate.

Media taza de nuez picada.

Barra de chocolate para fundir.

Procedimiento:

Primero bate una barra de mantequilla con ¾ de taza de azúcar morena hasta que quede esponjoso, después añádele una cucharada de vainilla, dos tazas de harina, una lata de leche condensada, media taza de chispas de chocolate y media taza de nueces picadas; y mete la mezcla al congelador.

En lo que la masa se enfría funde una libra de chocolate, saca la masa y comienza a hacer pequeñas bolitas, cúbrelas con chocolate y refrigera unos 15 minutos.

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