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1
En el vaso de la licuadora, combina la Crema, el caldo de pollo, la salsa chipotle, el Queso Chihuahua® el ajo. Licua de 30 segundos a 1 minuto.
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2
En una charola o superficie limpia; sazona el pollo con la sal, la pimienta y el ajo.
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3
Precalienta el aceite en un sartén de hierro fundido a fuego medio alto por 2 minutos. Cocina el pollo de 3-5 minutos de cada lado. Añade la cebolla y cocina de 2-3 minutos o hasta que la cebolla esta tierna y ligeramente dorada. Agrega la salsa licuada, continúa cocinando de 8-10 minutos o hasta que la temperatura interna este a 165F.
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4
Decora el Pollo en Crema Chipotle con el cilantro, sirve y disfruta!
