ROSA MEXICANO

30 octubre 2023
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Da Riquelme los toques

Finales a último informe

 

 

Todo listo para el día 9

Ante Congreso del Estado

 

Ya regresó Manolo a la city

No hay agenda para hoy

 

Volveré a “Tierra Bendita”

Cuando mejore el servicio,

Como, luego comento

 

 

VOY CON MI HACHA

 

 

Como todos los días Lunes, el mandatario estatal amanece en su natal Torreón y también como todos los días desde que asumió la gubernatura estatal, con las pilas Duracel, gordas Doble A, alcalinas bien puestas para agotar la agenda del día  que inicia con la reunión del sub comité regional Covid 19…  

 

A treinta y dos (? ) días del cambio de estafeta, es de esperarse nuevas giras por ejemplo a Parras y General Cepeda. Pudiera surgir un anuncio de nueva empresa en estos días tan cercano a la entrega del gobierno.

 

Y precisamente de eso hablando vale decir que Manolo Jiménez, el gobernador electo regresó la noche del sábado de su gira por Asia donde promocionó al Estado y según se sabe trae la alforja llena de buenas nuevas.

 

Según San Pedro me escribe en las altas esferas del poder, como dicen los clásicos, se ha tomado de decisión de guardar en caja fuerte la relación de nombres de los elementos que conformarán el gabinete y con ello compartir  la responsabilidad de  gobernar con Manolo  el estado, práctica muy usual en estos asuntos, para no desanimar a los que se sienten con posibilidades de ocupar una secretaría y se van a quedar si no chiflando en la loma podrán ir a otra posición. Recordemos que además de las secretarías, están las subsecretarias, las direcciones y etcétera: el pastel está harto grande. 

 

Se insiste en que los que están híper amarrados, sin dejar de considerar que todavía pudiera haber cambios de nombres y posiciones.

 

Estos son los nombres que dio a conocer hace no pocos días, el podcast, siempre bien informado de Marcos Duran y Enrique Crown, Sin Contexto.

 

Secretario de Gobierno Eduardo Olmos, de Finanzas el segundo hombre de las emes: Enrique Martínez y Morales, Seguridad: Federico Fernández. Secretaría de Vivienda Javier Díaz. Este punto merece atención por la posibilidad de que sea llamado por el PRI como candidato a la alcaldía; ubican a Andrés Garza Martínez.

 

En la Sefirc hay dos chicas listas: Elsa Marisol Martínez o la CP Lizzet Alvarez que tiene las mejores calificaciones de todos los puestos ocupados.  Graciela  Arocha Gómez vuelve a lo suyo: Semarnat

 

A Economía se menciona a José Blas Flores González,  que también pudiera ser jefe del gabinete. A comunicación Social se menciona a Diego Rodríguez Canales que igual pudiera ser secretario técnico para donde se menciona a Elsa Laura León.

 

El secretario particular será Ricardo González Hernández.  

 

Como podemos ver solo hay tres nombres de mujeres, Elsa Marisol Martinez, Lizet Alvares y  Graciela Arocha Gómez.

 

Se habla de que el ahora dirigente estatal del priismo, Don Carlos Robles Lostanó llegaría a la presidencia de la Junta de Gobierno del Congreso del Estado. Recordemos que es suplente del diputado  Lauro Villarreal para el que hay un puesto

 importante pero no se sabe cual.

 

TIERRA BENDITA, el restaurante

 

Pues nada limonada, tragona que es una me fascinó la publicidad del restaurante Tierra Bendita, de Arteaga y nos apersonamos en el lugar el jueves a la hora de la comida.

 

Aquello estaba desierto de manera que no nos quejamos de la atención y menos de la cocina que está de pelos. Una sazón súper recomendable.

 

Mi hijo, mi nieta y mis Bis regresamos –para nuestro mal, el sábado. No había ninguna de las tres cosas que, para abrir boca,  pedimos: café americano   

 

Nancy la chica que nos atendió, se tardó 45 minutos para un café de olla que no era café de olla. Pero se fue al baño porque a la hora de servir el almuerzo se demoró una hora. Y lo llevó en partes. Para entonces las protestas de los comensales empezaron a dejarse sentir.

 

Había una mesa de 4 personas a las que nunca les llegó el café. Y eso que estaban antes que nosotros.

 

La lentitud del personal daba coraje. Los meseros Ricky y Daniel servían a cuentagotas los platillos en la mano, ni siquiera en charola. Nada los identificaba como meseros. Tampoco a Nancy.

 

El caos fue tal que la señorita Rosario Coronado, que tiene relación con los propietarios,   pidió disculpas e informó que el restaurante tiene muy poco tiempo de haber abierto y que realmente no  estaban preparados para atender a los comensales que ocuparon todas las mesas.

 

Obviamente todo fue gratis y cerraron la puerta para reorganizar aquel caos .           

 

El sitio es muy agradable y la cocina, aunque muy sencilla está divina. Un sazón riquísimo.

 

Vaya manera de echar a perder un restaurante que empieza. Aunque la señorita Rosario Coronado dijo que todo se solucionaría muy pronto, yo espero que así sucedam  porque realmente la cocina es muy buena.

 

O sea, no todo está perdido. 

 

Y aquí van algunos tips. Más capacitación al personal que atiende las mesas; identificarlos como tales con uniforme y logotipo del restaurante.

 

Otra cocinera que apoye a la actual que es la que tiene eso especial para los guisos, por lo menos en fin de semana.

 

Rapidez en la expedición de facturas y en el exterior, o sea en la calle, una verdadera limpieza porque está bastante sucio y proliferan las moscas.

 

Mientras todo sigue igual, bajarle a la publicidad en Facebook porque van a seguir con el mal servicio hasta que tengan que cerrar por la mala fama que se le va a hacer a TIERRA BENDITA y lo que invirtieron no fue un peso  

 

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