Snacks saludables

Una publicación la Dirección General de Personal de la UNAM, la Dirección de los CENDI y Jardín de Niños a través de la Coordinación de Nutrición, indica que se debe procurar que los snacks no contengan muchas grasas, azúcares y sodio, ya que el consumo frecuente de éstos son un factor de riesgo para las enfermedades crónico-degenerativas.

Entre los snacks saludables que ellos recomiendan están:

Salados:

• Galletas integrales con queso
• Rebanadas de queso panela
• Palomitas de maíz caseras
• Huevo cocido con galletas integrales

Entre los snacks dulces están:

• Galletas tipo María
• Puré de manzana
• Yogurt
• Alegrías o barras de amaranto
• Gelatina con frutas preparadas en casa

Algunos snacks más elaborados que te recomendamos son:

• Ensaladas de verdura con queso panela y fruta de temporada
• Yogurt natural con granola y/o frutos secos
• Rollitos de jamón de pechuga de pavo, rellenos de verduras cocidas acompañados de galletas integrales
• Ensalada de zanahoria cocida, jícama y pepino con trocitos de pechuga azada, acompañado de una barra de amaranto
• Sándwich de jamón de pechuga de pavo y queso panela, acompañado de zanahorias y pepinos con sal y limón
• El tradicional sándwich de jamón, queso, lechuga, jitomate, que puedes acompañar con una galleta de avena
• Ensalada de betabel cocido, pepino y jícama, con cubos de jamón y queso panela, espolvoreada con nuez

Recuerda que ninguno de estos snacks debe sustituir una de las tres comidas de tu pequeño o tuya y es muy importante que antes de preparar alguno de estos alimentos contemples las alergias a los a  ingredientes o si es que no le gusta.

No olvides acompañar todos los snacks con agua natural para mantenerte  bien hidratado.

La importancia de enviarle un snack nutritivo a tu hijo ,tu marido o tuya propia es que tendrán la energía suficiente para el día completo.