Ingredientes:
para unas 30 trufas
- 400 gr de galletas de chocolate rellenas (tipo Oreo)
- 200 gr de queso crema (tipo Philadelphia)
- para cubrir: sprinkles, chocolate blanco para derretir.
- Mini galleta oreo.
- Colorante vegetal.
Procedimiento
Ponemos las galletas en el robot de cocina o picadora y las trituramos hasta que queden bastante finas. Agregamos el queso crema y mezclamos bien, hasta que se forme una masa blanda, una especie de pasta. Con las manos húmedas vamos formando bolitas, las ponemos sobre una fuente cubierta con papel de horno y dejamos reposar en la nevera por 30 minutos. Retiramos y cubrimos a gusto, colocamos los ojos con sprinkles o colorante, colocamos la nariz y ponemos la galleta oreo.
