Ingredientes:

1 huevo mediano. 

100 grs. de leche.

300 grs. de harina.

1 cucharadita de levadura en polvo tipo Royal.

100 grs. de azúcar.

Nutella.

Mantequilla.

Procedimiento:

En un recipiente batimos el huevo con la leche.

En otro recipiente mezclamos harina, levadura y azúcar y agregamos el huevo batido con la leche.

Amasamos a mano hasta obtener una masa homogénea que no es pegajosa

Enharinamos ligeramente la mesa de trabajo y estiramos la masa con el rodillo de amasar.

La dejaremos de un grosor no muy fino (como una galleta María aprox)

Cortamos la masa con un molde redondo.

Juntamos los recortes sobrantes de masa, juntamos, volvemos a estirar y repetimos hasta terminar toda la masa.

Echamos una cucharadita en el centro de uno de los círculos de masa sin llegar a los bordes.

tapamos con otra pieza y presionamos los bordes hacia abajo para sellar bien.

Repetimos con todas las piezas

Ponemos a calentar la plancha ó una sartén antiadherente.

Untamos ligeramente con un poco de mantequilla

Ponemos los pastelitos un par de minutos, volteamos dos minutos mas y sacamos

Deben quedar de un bonito color dorado pero bien hechos por dentro.

Y listo.