Ingredientes

• 1 taza mango, pelado
• 2 cucharadas jugo de limón
• 1 cucharada azúcar o endulzar al gusto con azúcar, miel o stevia
• ¼ taza agua
• 1 cucharita chile en polvo
• ¼ a ½ taza mango pelado y en cuadritos (opcional)
• 2 a 3 cucharadas chamoy

Elaboración

1. Licua 1 taza de mango con el jugo de limón, azúcar, agua y chile en polvo.
2. Agrega chile en polvo y chamoy a los moldes de paletas, puede ser al gusto. Yo usé 1 cucharita de chamoy por paleta.
3. Rellena ¾ del molde con la mezcla de la licuadora.
4. Agrega mango picado a cada paleta, yo usé 1 cucharada aprox. por paleta. Mezcla con una cuchara para que esté distribuido por toda la paleta y rellena con más mezcla de paleta.
5. Agrega más chile en polvo y chamoy al gusto y coloca los palitos de paleta, aunque sean de madera puedes agregarlos desde ahorita ya que la mezcla está espesa y si se quedan en su lugar.
6. Congela por 8 horas o hasta que estén bien firmes
7. Para desmolar fácilmente pasa el molde por agua caliente unos segundos.