Cupcake Navideño.

25 noviembre 2018
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Ingredientes para la masa de las cupcakes

1 caja de mezcla para pastel de chocolate (a base de leche)

1 caja pequeña de mezcla instantánea para budín de chocolate

3 huevos

¾ taza de aceite vegetal

½ taza de agua

¾ taza de crema agria

2 cucharaditas de extracto de vainilla

Para la crema de mantequilla vainilla

Azúcar glaseado negro comprado en la tienda

Chocolate confitado de colores

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 350ºF (180ºC). Alinea dos bandejas de muffins con 18 revestimientos de papel.

2. Agrega los ingredientes de la mezcla de pastel en el bol de una batidora eléctrica. Bate bien, por 3 minutos, raspando el bol cada tanto.

3. Divide la pasta equitativamente en cada revestimiento. Cocina de 18 a 22 minutos o hasta que un mondadientes salga limpio al perforar la cupcake.

4. Deja enfriar por completo.

5. Con una punta grande y redonda, usa la manga para colocar la crema de mantequilla en forma de espiral en las cupcakes. Dibuja una línea negra alrededor de la superficie del glaseado. Por último, coloca los chocolates confitados verticalmente, a los lados.

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