Chocolate caliente con frambuesa.

24 noviembre 2018
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INGREDIENTES

  • 4 tazas de leche
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de miel
  • 3 cucharadas de azúcar glas
  • 2 cucharadas de agua
  • 120 gr de chocolate semiamargo
  • 200 g de frambuesas
  • Minimalvaviscos para decorar

INSTRUCCIONES

  1. Coloca las frambuesas en una cacerola a fuego bajo con el agua y deja cocinar por cinco minutos. Agrega el azúcar glas, mezcla y deja cinco minutos más. Lleva la mezcla a la licuadora, tritura y pasa por un colador. Reserva.
  2. Agrega el chocolate picado y la vainilla a un vaso de licuadora. Añade la leche bien caliente y deja reposar por un minuto. Licúa y agrega una cucharada de la salsa de frambuesas y la miel.
  3. Sirve en maxitazas y cubre con los minimalvaviscos y un poco de la salsa de frambuesas.

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