Ingredientes
12 Rebanadas pan de molde.
100 g salsa mayonesa.
250 g queso blanco para untar.
4 nueces.
100 g atún en conserva en aceite.
100 g tomate seco.
25 g aceitunas verdes sin hueso.
100 g salmón ahumado.
25 g tomate Cherry.
Eneldo.
Tomillo.
Perejil.
Procedimiento.
Paso 1
Reserva 4 aceitunas y pica el resto. Mézclalas con el atún escurrido y con la mayonesa. Pica también el tomate seco y mézclalo con la mitad del queso. Trocea el salmón y mézclalo con el resto del queso.
Paso 2
Retira la corteza al pan de molde y unta 4 rebanadas con cada una de estas preparaciones. Luego, córtalas con un cortapastas en forma de estrella.
Paso 3
Lava una ramita de perejil, de tomillo y de eneldo. Trocea las nueces. Decora los canapés de salmón con eneldo y nuez, los de atún con las aceitunas reservadas partidas por la mitad y perejil, y los de tomate con tomillo y con los tomates cereza lavados y troceados.
