INGREDIENTES Para 2 personas
- 2 cucharadas de maicena.
- 750 ml Leche.
- 1 raja Canela.
- 2 cucharadas café en grano
- 3 cucharadas azúcar refinada.
PROCEDIMIENTO
- DILUYE la fécula de maíz en una taza de leche y reserva.
- CALIENTA a fuego medio el resto de la leche y agrega la raja de canela. Deja infusionar.
- AGREGA el café y deja cocinar por 5 minutos. Cuela y regresa al fuego.
- VIERTE la fécula de maíz diluida y mueve constantemente para evitar que se pegue. Agrega el azúcar e integra.
