La Cámara Nacional de la Industria Panificadora y Similares (Canainpa) estima que el pan blanco y de dulce registren un incremento de hasta 50 centavos en promedio derivado del incremento en el costo de los insumos, sobre todo de la manteca y el azúcar.
El costo del pan blanco podría elevarse hasta 2 pesos por pieza, mientras el pan dulce costaría hasta 6 pesos por unidad.
Ramos acotó que hace 8 años que los panaderos soportan las alzas en los insumos, sin embargo, la situación es insostenible porque no se registra crecimiento desde que se inició la campaña contra la obesidad.
Con información de Expansión
