Paletas de limón con chocolate

12 febrero 2016
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Ingredientes
  • 1/2 litro de crema para batir
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de ralladura de limón
  • 4 cucharadas de jugo de limón
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 taza de chocolate amargo
  • 1 gota de colorante amarillo
Preparación

1. Licua la crema para batir con la leche condensada y el azúcar. Divide la mezcla en dos y a una de ellas agrega el jugo de limón, la ralladura y el colorante.

2. Vierte un poco de esta mezcla en moldes para paleta. Congela por una hora y agrega una capa de la mezcla sin limón. Congela. Inserta un palillo y repite el proceso hasta llenar muy bien los moldes.

3. Cuando vayas a servir las paletas, funde el chocolate y decora sobre las paletas.

Con información de: Cocina Fácil

 

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