RECETA VEGANA: QUESO SÓLIDO DE GARBANZO

14 mayo 2022
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INGREDIENTES:

-2 tazas de garbanzos cocidos

-2 tazas de agua

  • cebolla al gusto
  • ajo al gusto
  • El jugo de medio limón
  • – 3 cucharadas de levadura nutricional
  • -2 cucharadas de aceite de oliva
  • – una pizca de sal.
  • medio pimiento morrón tatemado

PROCEDIMIENTO:

Licuar y poner todo en una olla y llevar a fuego lento, revolviendo hasta que espese, en ese momento agregar si se quiere especies y algo de pimiento morrón . Vaciar en un recipiente enaceitado y dejar enfriar, Listo¡ a disfrutar

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