Los ingredientes
Soda Italiana
jarabe de arándanos o fresa hecho en casa
Club soda
crema para batir
Sirope dulce hecho en casa:
1 taza de azúcar
1 taza de agua
1 1/2 taza de arándanos o 2 tazas de fresas
Instrucciones:
Soda Italiana
Llenar un vaso con hielo. Vierta 1/4 parte de jarabe sobre el hielo. Añadir en la soda del club. Vierta en una pequeña cantidad de crema y revuelva.
Sirope dulce hecho en casa
Hervir el azúcar y el agua hasta que el azúcar se disuelva. Añadir las bayas y hervir durante al menos 10 minutos. Cocer a fuego lento durante 10 minutos más, las bayas deben ser blandas.
Colar la mezcla – mantener el jugo y desechar las bayas.
Deje enfriar la mezcla antes de usar. Se mantendrá fresco durante unos días en la nevera.