Ingredientes:
1 taza de chabacano deshidratado
1 taza de ciruela pasa
1 taza de flor de jamaica
3 tazas de agua
1/2 taza de azúcar
1 cucharada de sal
1/4 de taza de chile en polvo
1 pieza de naranja
3 piezas de limón
Preparación
En una olla agrega agua, ciruela, chabacano y la jamaica. Cuece por 10 minutos.
Agrega esta mezcla al vaso de una licuadora e incorpora un poco del agua de cocción. Añade azúcar, sal y chile en polvo.
Licua la mezcla hasta obtener la consistencia deseada.
Calienta esta mezcla por 3 minutos, agrega el jugo de naranja y limón y mezcla hasta integrar.
Retira del fuego y enfría. Sirve