INGREDIENTES
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Para la masa:
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100 gr. de manteca
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1 1/2 tazas de harina
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1 cdta. de sal
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1 cdta. de azúcar
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1/3 taza de agua fría
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Para el relleno:
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1 cebolla morada
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400 gr. de queso crema
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1 taza de queso en hebras
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3 cdas. de miel
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4 tomates perita grandes
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Tomillo seco
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1 huevo batido
INSTRUCCIONES
- Estirar la masa de pizza sobre un papel manteca y colocarla en una placa para horno.
- Saltear las cebollas y reservar.
- Colocar el queso crema sobre la masa cruda y arriba las cebollas y la miel.
- Colocar queso en hebras y luego los tomates por encima.
- Terminar con el tomillo sal y pimienta.
- Subir los bordes de la masa y hornear a 180º por 20 minutos.
