INGREDIENTES
- 140g de Queso Crema
- 100 g de queso cheddar u otro similar
- 10 pzas. de chiles jalapeños frescos
- 1 tza. de harina
- 1 pza. de huevo
- 1 tza. de pan molido
- Aceite para freír (el necesario)
PREPARACIÓN
- ASAR los jalapeños en un quemador o parrilla. Pelarlos, cortarlos por el largo y retirar las semillas y venas.
- RELLENAR con un trozo de Queso Crema Philadelphia ® y un poco de cheddar.
- PASAR los jalapeños por harina, huevo batido y pan molido.
- FREÍRLOS de 2 a 3 minutos en aceite y escurrir.