Ingredientes
- 6 Elotes desgranados.
- 2 Tazas de leche.
- 1 Cebolla finamente picada.
- 2 Cdas. de mantequilla
- 1 Taza de crema
- Sal y pimienta al gusto.
Instrucciones
- Licúa los granos de elote con la leche y la crema como primer paso para la crema de elote.
- Como segundo paso para la crema de elote, es agregar a una cacerola la mantequilla y la cebolla hasta que se dore.
- Una vez que esta acitronada la cebolla agrega la mezcla de elote, crema y leche, agrega sal y pimienta y deja hervir.
- Una vez lista la crema de elote sirve caliente en un recipiente hondo, puedes colocar una rebanadas de pepino y granos de elote para decorar.
