INGREDIENTES
SALSA NUEZ:
- 190 g de Queso Crema Philadelphia
- 1 cda. de mantequilla
- 1 cda. de harina
- 2 tzas. de leche tibia
- 1/2 tza. de nuez picada
- Sal y pimienta al gusto
OTROS:
- 2 pzas. de pechugas de pollo
- sin hueso y sin piel en trozos
- 2 cdas. de aceite vegetal
PREPARACIÓN
- LICUAR la leche con el Queso Crema Philadelphia® y reservar.
- CALENTAR en una sartén la mantequilla, agregar la nuez y el harina. Cocinar por 1 minuto moviendo constantemente.
- VERTER lo licuado en lo anterior y sazonar con sal y pimienta al gusto. Mover hasta que la salsa espese ligeramente y suelte el hervor.
- SALPIMENTAR las pechugas y freírlas en el aceite hasta que estén cocidas y doradas, bañar con la salsa de nuez y servir.
- on la salsa blanca y servir.
