Ingredientes
500 gramos fresas
½ lata (198 gramos) leche condensada
jugo de tres limones
galletas María.
Preparación
Lava y desinfecta las fresas.
Coloca las fresas en el vaso de una licuadora, agrega la leche condensada y el jugo de los limones. Licua hasta obtener una consistencia homogénea.
En un refractario cuadrado, coloca una capa delgada de la mezcla de fresas. Cubre con galletas María, vuelve a cubrir con la mezcla de fresas, repite con una capa de galletas y termina con una capa del dulce de fresas (También lo puedes hacer en recipientes individuales).
Refrigera por lo menos 3 horas, o durante la noche.
Degustación
El dulce de fresa sabe muy bien por sí solo, pero si quieres puedes agregar en la superficie un poco de ralladura de chocolate semi-amargo o de chocolate blanco. Para los adultos, lo puedes acompañar con una copa de vino blanco espumoso.
