Huevo con tostadas.
Preparación:
- Coce huevos en agua y guárdalos en el refri (puedes pelarlos y/o cortarlos antes)
- Opcional: Guacamole o salsa de pico de gallo. Guárdalo en el refri tapado.
En la mañana:
- Tuesta tu pan integral de caja (¡bimbo!). Si tienes tostadora súper, si no, en un comal.
- Corta el huevo y ponlo encima de tu pan integral
- Agrega rebanadas de aguacate, el guacamole o el pico de gallo. O todo.
- Agrega sal
- Mini quichés
Preparación:
•Prepara el topping que más te guste: espinacas, tocino, jamón, pico de gallo, etc.
•Bate los huevos, poquita leche, sal y pimienta
•En una bandeja para muffins coloca el topping y un poco de huevo batido. Puedes poner queso encima
•Hornea. También puedes hacerlos en moldes de galletas en el sartén o como un quiché grande (sólo tapa el sartén) y luego cortarlo.
•Espera a que enfríe y guarda en el refrigerador o congela. Un día antes baja al refrigerador
En la mañana:
•Saca tus mini quiches del refri y mete al microondas por 1 min.
3. Avena
Preparación:
- Pon avena (cuida que no tenga azúcar añadida), fruta (cuida que no se ponga negra, si no, mejor agrégala una noche antes) vainilla, canela, chispas de chocolate amargo, stevia y lo que quieras.
- Guarda en el refrigerador
- Un día antes simplemente agrega leche normal, de almendras, de coco, de soya, de lo que quieras y déjalo en el refri.
- ¡Tu avena está lista! Sólo agrega lo que te falte y que se pudiera aguadar o poner negro: fruta picada, nueces, semillas, almendras, cereal, etc.
- Burritos
•Prepara el relleno: Normalmente puede ser huevos revueltos con jamón, tocino, a la mexicana, chorizo, etc. pero también puedes agregar frijoles, queso, jitomate, aguacate… lo que se te ocurra.
•Rellena tu tortilla de burrito (prefiere integral).
•Envuelve en aluminio o en una servitoalla y luego en una bolsa de plástico (depende de como quieras calentarlo)
•Puedes guardar en refrigerador por 3 días o congelar casi por siempre (nocierto)
En la mañana:
•Saca tu burrito y caliéntalo en un sartén con todo y aluminio o mételo con la servitoalla en el microondas.
- Sándwich
Este es parecido a los burritos, pero en un muffin inglés, pan de caja (preferiblemente uno no tan aguado), mini bolillo, etc.
Preparación:
•Prepara el relleno y córtalo del tamaño de tu pan (no quieres que se te vaya cayendo por todos lados), puede ser huevo, jamón, tocino, queso amarillo, etc,
•Rellena tu pan y envuélvelo en servitoalla o aluminio
En la mañana:
•Mete al microondas por dos minutos sólo con la servitoalla.
