Flan con 4 ingredientes.

7 enero 2019
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Ingredientes:

1/2 taza de azúcar para el caramelo
4 piezas de huevo
1 taza de leche evaporada
6 cucharadas de azúcar
1 taza de leche condensada 

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.

En una ollita o sartén, calienta el azúcar a fuego bajo y cocina hasta formar un caramelo, cuidando de no mover demasiado, para no cristalizar el azúcar.

Aún caliente, vierte el caramelo en flaneras y deja secar.

En un bowl, mezcla los huevos con la leche evaporada, el azúcar y la leche condensada. Vierte en las flaneras preparadas y hornea a baño maría por 40 minutos o hasta que esté cocido.

Enfría, desmolda y sirve

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