Ingredientes:
2litros de agua .
2 piezas de piloncillo.
1 pieza de Canela en Raja.
4 tabletas de chocolate de mesa .
250 gramos de masa de maíz.
Preparación
Hierve el agua con el piloncillo y la canela. Cocina hasta que se disuelva el piloncillo.
Agrega el chocolate y deja que se disuelva. Moviendo de vez en cuando.
En un bowl, disuelve la masa con agua conforme vaya pidiendo la masa.
Agrega la masa poco a poco y mueve. Cocina hasta que la masa esté cocida y se logre una consistencia espesa.
