Ingredientes:
- 125 gr de leche condensada o leche evaporada si lo queremos menos dulce, si usan esta última agregar menos cantidad, ya que su consistencia es menos densa que la condensada (80 a 100 gr)
- 350 gr de chocolate blanco cortado en trozos o el que viene en pepitas
- Pizca de sal
- Galletas Oreo.
Mi molde va a ser un cartón de leche al cual le corté la parte de arriba, poner en el fondo y en los lados papel vegetal (papel manteca) para que nos sea más fácil desmoldar.
En un bol apto para microondas, coloco el chocolate blanco y la leche condensada, lo llevo al microondas 20 segundos lo quito y revuelvo, repetir operación hasta que el chocolate esté disuelto, agregar la pizca de sal y mezclar, ojo que el chocolate blanco quema muy rápido, mejor ir de a poco
Agregar las galletas oreo cortadas a cuchillo, mezclar
Colocar en nuestro molde y llevar a nevera un mínimo de 4 hs, retirar de la nevera y cortar en cuadraditos
