Pasta Alfredo.

16 noviembre 2018
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1/2 libra de pasta fetuchini, sin cocer

2 tazas de floretes de brócoli frescos

1/4 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing

1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, cortadas en trozos tamaño bocado

1-2/3 taza de leche

4 onzas (1/2 pqte. de 8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, cortado en cubitos

1/4 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese

1/2 cucharadita de hojas secas de albahaca

Procedimiento:

  • Cuece la pasta en una cacerola grande tal como se indica en el paquete omitiendo la sal y agrega el brócoli al agua hirviendo durante los 2 últimos min. 
  • Calienta, mientras tanto, el aderezo en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Agrega el pollo; cocínalo 5 min. o hasta que esté cocido, revolviendo de vez en cuando. Incorpora los demás ingredientes. Déjalo hervir, revolviendo constantemente. Cocina y revuelve la salsa de 1 a 2 min. o hasta que se derrita el queso crema y su consistencia esté homogénea. 
  • Escurre la mezcla de pasta y ponla dentro de un tazon grande. Agrega la mezcla de pollo; revuélvela ligeramente.

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