Ingredientes:
Mantequilla.
Azúcar glass.
Limón.
Procedimiento:
En un bol, mezclar la mantequilla blanda con el azúcar glass tamizada. El resultado debe ser una crema suave de consistencia homogénea.
Agregar el zumo del limón y mezclar de nuevo. Comprueba que la acidez sea la correcta y añade más limón si es necesario.
Recuerda que la crema de limón para rellenos la puedes usar para todo tipo de postres como galletas bizcochos o magdalenas. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.