Ingredientes:
· Para la base: 12 galletas Oreo trituradas (yo les quité la crema) y 20 gramos de mantequilla derretida.
· 225 gr de queso crema (tipo philadelphia).
· 150 gr de Nutella.
· 250 ml de nata montada.
· Para decorar: 200 ml extra de nata montada y un puñado de almendra en trozos.
Paso a paso:
1. Lo primero es preparar la base, para ello mezclamos las galletas Oreo con la mantequilla y repartimos entre los 4 vasitos, presionando bien en el fondo.
2. A continuación, mezclamos el queso crema con la Nutella hasta obtener una mezcla homogénea. A esta mezcla añadimos la nata montada (250 ml) con una espátula de silicona, en tres tandas y con movimientos envolventes.
3. Repartimos la mezcla anterior entre los cuatro vasitos, mejor si lo hacemos con una manga pastelera a la que cortaremos la punta. Cubrimos los vasitos con papel film y guardamos en la nevera, por lo menos, 4 horas.
4. Cuando llegue el momento de servir añadimos la nata montada (con una manga pastelera), podéis usar nata montada de bote pero no es lo mismo, y espolvoreamos con almendra.