Ingredientes:
Para el interior:
1 vaina de vainilla
175 gr de leche entera
75 gr de nata 35% m.g.
75 gr de azúcar
3 yemas de huevo
Procedomiento:
mezclamos todos los ingredientes y lo colocamos en un molde y lo congelamos.
Para la cobertura:
350 gr de chocolate para derretir.
1 Nuez de mantequilla,
Almendra picada.
Procedimiento:
Derretimos el chocolate tomamos nuestra paleta de vainilla ya congelada y la sumergimos en el chocolate rápidamente la sacamos y con una cuchara le ponemos más chocolate derretido en las partes sin cubrir, tomamos las nuecez y la almendra y las espolvoreamos en nuestra paleta con chocolate y volvemos a sumergirla en chocolate, si se te dificulta ayúdate con una cuchara y listo.
