Ingredientes
- 5 tazas sandía en cuadros, sin semillas
- ½ taza agua de coco
- Hojas de menta o yerbabuena, para servir
- Jugo de 1 limón o más al gusto
- Miel de abeja o azúcar, opcional para endulzar
Elaboración
- Licuar la sandía en cuadros (sin semillas), el agua de coco y agregar jugo de limón. Dependiendo del dulzor de la sandía van a ver si endulzan o no.
- Una vez licuada la pasan por un colador (esto es opcional) a mí me gusta que quede muy y tersa.
- Servir con muchos hielos y hojas de yerbabuena o menta.
