Galletas saludables de avena con 2 ingredientes

27 septiembre 2018
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La avena y el plátano, los dos ingredientes fundamentales de la receta, son alimentos muy saludables. La avena es un cereal rico proteínas, grasas insaturadas, vitaminas del grupo B, minerales y fibra. Además nos ayuda a regular los niveles de glucosa en la sangre. Por su parte el plátano es fuente de vitaminas, ácido fólico y minerales como el potasio y el magnesio. Además como ocurre con muchas frutas contienen fibra. Son muy saludables.

Ingredientes:

  • 3 plátanos medianos maduros (son más dulces)
  • 200 gramos de avena tradicional.
  • 1 cdita canela (opcional).

 

Preparación

1. En un recipiente colocamos los plátanos y con ayuda de una batidora los batimos hasta hacerlos puré.

2. Agregar la cdita de canela y mezclamos bien.

3. Agregar la avena e integrar todo.

4. Formar las galletas (primero tomamos una bolita y la aplanamos sobre la placa aceitada que vamos a utilizar para hornearlas y así sucesivamente)

5. Hornear 20 minutos en el horno 180°C.

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