INGREDIENTES
- 1 calabacín
- 1/3 taza de agua (85 ml)
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 1 aguacate
- 4 cucharadas de piñones o fruto seco a elección
- 1 1/4 taza de albahaca fresca (30 g)
- 12 tomates Cherry
INSTRUCCIONES
- Haz la pasta de calabacín. (con un sperali o cortando muy finita la calabaza)
- Bate el resto de ingredientes menos los tomates en una batidora o robot de cocina.
- Echa la pasta en un bol, añade la salsa, mezcla bien y echa los tomates.
