Beneficios de la chia
Las semillas de chia, son fuente de fibra y antioxidantes.
Mejoran la nutrición humana al contener:
Vitaminas.
Minerales.
Antioxidantes.
Proteínas.
Calcio.
Omega 3.
Propiedades:
Tiene 5 veces más el calcio de la leche entera.
Se le atribuye 2 veces la proteína de cualquier otra semilla.
2 Veces más potasio que el plátano.
3 Veces más hierro que la espinaca.
Es fuentes de magnesio, zinc, cobre y otras vitaminas.